ไอติมมะม่วงทำเองอร่อย ๆ เมนูดับร้อนได้วิตามินซี

admin   September 9, 2013   Comments Off on ไอติมมะม่วงทำเองอร่อย ๆ เมนูดับร้อนได้วิตามินซี

คิว่าคงจะมีหลาย ๆ บ้านที่รักการทานไอศครีม หรือว่า ไอติมกันเป็นชีวิตจิตใจ ยิ่งหน้าร้อนต้องพากันไปทานข้างนอกกันทุกวัน วันนี้เรามีวิธีการทำไอติดแบบง่าย ๆ มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองเอาไปฝึกทำกันดู โดยมีอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมในการทำไอติมมะม่วงดังนี้

  • มะม่วงสุก
  • กะทิ 30 ซีซี
  • นมข้นหวาน 60 ซีซี
  • เพื่อน ๆ อาจจะเพิ่มโยเกิร์ต หรือว่าวิปปิ้งครีมไปด้วยตามความชอบก็ได้นะคะ จะยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก
  • แบบหล่อไอศครีม

เมื่อได้อุปกรณ์ครบแล้วก็มาลงมือทำกันเลยค่ะ

วิธีการทำไอติมมะม่วงอร่อย ๆ

ไอติมมะม่วงทำเอง

ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ นำมะม่วงสุกมาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกออก แล้วเอาแต่เนื้อมะม่วงมาใช้งาน หากเพื่อน ๆ ไม่ชอบปอกเปลือกก็ให้ตัดออกมา แล้วใช้มีดกรีดเป็นตาราง ๆ แล้วดันเปลือกด้านหลังเพื่อให้เนื้อมะม่วงถูกดันออกมาด้านหน้า แล้วใช้ช้อนหรือมีดควักเนื้อออกมา ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อมะม่วงได้ง่ายขึ้น

ไอติมมะม่วงทำเอง

จากนั้นนำส่วนผสมลงไปในโถปั่น ทั้งเนื้อมะม่วงที่เตรียมไว้ น้ำกะทิ นมข้นหวาน วิปปิ้งครีมหรือโยเกิร์ตตามความชอบ จากนั้นปั่นให้เข้ากันจนได้เนื้อละเอียด

ไอติมมะม่วงทำเอง

ขั้นสุดท้าย ให้เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ทำไอติมแท่ง หรือถ้าเพื่อน ๆ ไม่มีก็ใส่ลงไปถ้วยเล็ก ๆ ก็ได้เช่นกันค่ะ

ไอติมมะม่วงทำเอง

แช่แข็งทิ้งไว้หนึ่งคืน ก็้จะได้ไอติมมะม่วงแสนอร่อยที่สามารถทานได้ทั้งครอบครัว ลูก ๆ ก็ต้องชอบแน่นอน

 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

แสดงความคิดเห็น

comments

Powered by Facebook Comments